Китайският културен център предлага “Виртуалната класна стая“

Епидемичната ситуация в България е все така сериозна, затова е добре да продължим да спазваме някои ограничения. Но какво да правим, когато ни доскучае в къщи? Ако пък ни се прияде китайско? От Китайския културен център в София сме измислили решение. От 10 август (понеделник) с подкрепата на Професионална гимназия Йондзян в Нинбо, Китайският културен център започва “Виртуална класна стая“ за приготвяне на китайски ястия. Всеки понеделник гледате епизодите ни по китайско кулинарно изкуство на нашия сайт (http://bg.cccsofia.org/), както и на платформите Facebook (China Cultural Center in Sofia), WeChat (索非亚中国文化中心) и tiktok (@ccc_sofia). Така заедно с професионалните ни готвачи само за минути можете да се превърнете в кулинарни виртуози. През октомври 2019 г. Китайския културен център започна кулинарен курс, който се провеждаше всеки понеделник, сряда и петък. В рамките на два часа участниците в курса наблюдаваха и участваха в приготвянето на едно класическо китайско ястие. Всеки час включваше кратка лекция за Китай, споделяне на разкази и мнения. А чрез българските медии, които активно популяризираха кулинарните ни събития, придобихме много искрени “фенове“. Февруари месец временно спряхме всички курсове, но нашите фенове продължиха да се свързват с нас и да се интересуват кога ще започнем отново. Затова и решихме да използваме възможностите, които онлайн курсовете предлагат и да продължим сътрудничеството с Професионална гимназия Йондзян в Нинбо. Любителите на китайската кухня могат да се превърнат в кулинарни виртуози, докато спокойно си стоят в къщи. Всичките ястия следват принципа на “лесни за намиране основни продукти, лесно приготвяне, апетитен вкус, богат на хранителни стойности, удобни за популяризиране“. Затова няма нужда да се притеснявате дали продуктите могат да се закупят в България. Като цяло нашата цел e да Ви помагаме да усвоявате тънкостите на китайската кухня и да подобрявате кулинарните си умения. По време на епидемичната ситуация Китайския културен център се стреми чрез онлайн ресурси да популяризира културата и туризма на Китай. На платформите, с които работим, публикуваме статии в рубриките “Виртуално пътешествие из Китай“, “Виртуална класна стая“, “Виртуални изложби“, “Китай - страна на поезията“, “Китай - страна на нематериалното културно наследство“, “Вкусът на Китай“ и други. Онлайн проведохме и викторината “Красивият Китай“, както и състезанието за видео “Моята Covid - 19 история“ за деца от 8 до 14 години. В бъдеще планираме още много вълнуващи състезания и викторини.